Découvrez le nouveau rendez-vous du burger végan, dans le 11ème arrondissement de Paris

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Pour la vieille école des amateurs de burgers, laisser une armée de végétaux s’installer entre deux tranches de bun relève de l’hérésie la plus totale. Et voilà que Tom et Julia, couple d’ex-carnivores, décident de faire taire les a priori qui associent la nourriture végane au manque de saveur en créant le restaurant Burger Theory.

Dans ce QG végan, vous ne trouverez pas que 80 % d’ingrédients bio et/ou locaux, vous verrez aussi jusqu’aux plus fervents défenseurs du burger traditionnel fondre pour l’une des cinq recettes de burgers végans gourmandes, originales et faites maison, accompagnées de frites ou de légumes.

Du pané de seitan (plus protéiné qu’un steak de bœuf) au pavé de soja, en passant par le faux-mage (fromage végan) fondant aux Buffalos de Ginger et les légumes pimpés aux épices cajun, l’idéal pour prendre soin de sa santé, avec plaisir !

Côté boissons et desserts, vous ne serez pas non plus en reste, mais on vous laisse découvrir, par vous-mêmes, cette cuisine faite avec amour, dans une ambiance décontractée et chaleureuse.

11 boulevard des Filles-du-Calvaire, 75003 Paris. 09.87.55.02.02. Lundi-mardi : 12h-15h / Mercredi-dimanche : 12h-22h

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